Ayer visité el restaurante La Rosa en el centro comercial la Estrada en Medellíny me encantó la forma como te preparan y presentan el guacamole Molcajete, acompañado de nachitos.Si quieres hacer en tu casa el Guacamole acá te comparto el video y los ingredientes.
Link al video: http://www.youtube.com/watch?v=-851nGlxft0&feature=plcp
Ingredientes:
Aguacate (palta)
Mango verde picado en cubos
Tomate rojo y verde picado en cuadritos
CilantroCebolla picada en cuadritos
Mucho limón
Pimienta
Sal
Si vas a Medellin te recomiendo este buen restaurante Mexicano, donde podrás disfrutar de deliciosos platos, delicadamente servidos, donde además del guacamole podrás probar las fajitas y el creativo ají picante de diferentes sabores (maracuyá, mora, piña y ajitomate).
El promedio por persona es de $45.000 y la relación costo beneficio es muy buena.Espero que lo disfrutes...
